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Descrizione

IGT TOSCANA MANZONI BIANCO

这款葡萄酒仅采用曼佐尼白葡萄 (Manzoni Bianco) 酿制而成,代表了传统与地域之间的和谐。 Manzoni Bianco 克隆完美地适应了我们的卡森蒂诺土地,在这里找到了充分发挥其潜力的理想环境。

Manzoni Bianco 6.0.13 葡萄品种由科内利亚诺威尼托酿酒学院的 Luigi Manzoni 教授于 1930 年代培育,是雷司令雷纳诺 (Riesling Renano) 和白皮诺 (Pinot Bianco) 杂交的结果,这种组合赋予了复杂性和精致性。

Primo Manzoni Bianco 纯正产自卡森蒂诺山谷,这款酒受益于该地区明显的温度变化,散发出浓郁的香气和意想不到的风味,使其成为真正的卓越葡萄酒。

描述

葡萄品种: 100% 曼佐尼白葡萄 (100% Manzoni Bianco)

产区名称: I.G.T. 托斯卡纳曼佐尼白葡萄 (I.G.T. Toscana Manzoni Bianco)

酒精度: 14%

种植方式: 吉约修剪法

种植密度: 每公顷 6,500 株

产量: 每公顷 40 赫克托升

采摘时期: 九月的第一十天左右

采摘方式: 手工采摘,精选最好的葡萄串

酿造工艺: 在经过长时间的轻柔压榨后,葡萄汁在低温下在不锈钢罐中发酵。

发酵结束后,葡萄酒转入橡木桶中,进行大约 6 个月的熟化。

陈酿: 至少在瓶中陈酿六个月

感官特征: 淡黄色,带有金色的色调。

热带水果和香草的香气与东方香料和蜜饯柑橘的味道交替出现。

搭配建议: 白松露菜肴,西班牙龙虾卡塔拉风味。

其他信息

重量 1.150 公斤
原料

每 100 毫升的平均值
原料:葡萄
酸度调节剂
酒石酸 0 克
防腐剂和抗氧化剂
焦亚硫酸钾 0.098 克
稳定剂
柠檬酸 0 克
偏酒石酸 0 克
阿拉伯树胶 0 克

营养价值

每 100 毫升的平均值
能量值 81 Kcal 340 Ki
脂肪 0 克
其中饱和脂肪0克
碳水化合物 1.8 克
其中糖0克
纤维 0 克
蛋白质0克
盐0克

垃圾分类

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瓶子 _ GL 72 玻璃

胶囊 _ C/ALU90 聚酰胺/聚酰胺

CAP_合成LDPEO4

优质的

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