Degustazioni & Eventi

Pergentina nasce con un valore fondante: quello dell’ospitalità. 

Negli anni in cui la nostra famiglia si è presa cura del vigneto annesso alla proprietà, abbiamo visto susseguirsi innumerevoli vendemmie e occasioni di pura convivialità. Il ricordo di quei momenti è ben scolpito nella memoria, così come quello delle cene che venivano ospitate a fine vendemmia o quando veniva fatto l’assaggio del vino novello.

Nonostante oggi il vigneto si sia ampliato, così come i nostri orizzonti sul futuro di Pergentina, l’Ospitalità, quella con la “O” maiuscola, rimane un valore immutato.

È per questo che le nostre degustazioni vengono curate nei minimi dettagli, a partire dalla minuziosa ricerca delle materie prime. 

Selezioniamo personalmente le eccellenze gastronomiche del territorio tra i piccoli produttori del Casentino facendo attenzione sia alle tecniche di produzione che alla stagionalità dei prodotti.

Le visite con degustazione diventano così un vero e proprio viaggio tra i sensi.